想不到自己家做的鱼生船也能这么专业 (图文+视频)

来源: 2022-09-03 17:12:42 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

高清视频入口:https://youtu.be/R3Iml2hGTcY

 

上期我们分享了一场天花板级的家宴~南北大厨纷纷拿出自家菜系的代表作品。其中比较有趣的是一位有着日韩血统的前音乐家,在家庭朴素的小厨房里,随手做出的堪比日餐馆的鱼生大船。本期近距离围观全程细节,还是受益匪浅。

 

全程跟看之后,才明白为什么过去自己做的寿司总是看上去差点成色,还是因为迷失掉个中的一些细节。

详细制作过程请移步高清视频:https://youtu.be/R3Iml2hGTcY

 

南北大厨齐出手的天花板级家宴:https://youtu.be/GtIJ7okx7L4

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