看贴不仔细。这是家庭版的豆皮， 是用面粉代替的。真正的豆皮是......

来源: 于 2022-07-23 05:41:33 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

豆皮实际上是将黄豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮 做成的。

也可以用豆浆和面调成面浆来做。

在没有豆浆和黄豆的时候， 就可以用了中筋面粉调浆制作了。

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