卤鸭翅

来源: 2022-06-22 17:14:05 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

本地人很少吃鸭翅,在传统市场无人问津,买30只折美金才四块钱。川烫后用卤肉料包,姜,料酒,干辣椒,麻辣酱料,料酒,小火卤约45分钟,熄火浸泡一小时即可。隔天结冻后风味更佳。

 




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