《千层香酥饼》，外酥内软，层层酥脆，酥的掉渣（视频+图文）

秋天到了，是时候该吃酥脆酥脆的香酥饼了 ，外酥内软，层层酥脆，再加上黑芝麻馅，口感更加的丰富。酥的掉渣

 

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食材：

油酥：
中筋面粉： 250克
无盐黄油： 80克
食用油： 80克

面皮：
中筋面粉： 310克
水：172克

糖：1汤匙
酵母：4克

黑芝麻馅适量

做法：

1 把油酥 ，面团，黑芝麻馅分割成的小份

2 面团包裹油酥，擀成薄片，卷起整形，放入预热好的平底锅小火煎至两面金黄即可