请教一下，我用黄油做的凤梨酥面皮吃起来不够松软，有没有其它的油可以替代或者加一点能做出更好的效果？

听说Costco有一种油加进去可以起到更好的效果，可是朋友想不起名字是啥，我查了一圈也没查到，她说不是shortening，说是G开字的名字，有人知道吗？另外凤梨酥的馅怎样可以达到吃起来粘粘的有点儿Q弹的效果？我试过全部用麦芽糖也出不来那种效果。我的馅用的是全凤梨。