市场上成袋的魔芋面有很大的石灰味道,打开包装的时候,真得屏住呼吸才行。。。。。
买魔芋粉在家diy吧。我之前发过一个制作的视频,不过方法还是有点复杂,想了又想,实验了几次,终于找到一个特别容易的操作方法。
除了魔芋粉,碱面,还需要借助一下家里的mini chopper。
通过mini chopper的高速搅打,使得魔芋粉糊化成型。
然后用饸饹器挤出魔芋面条,中温煮熟就可以啦。整个过程不过20几分钟,就可以轻松做出2大碗的魔芋面!!!
从此告别刺鼻味道,享受easy keto noodles....