粗粮细做的老北京炒疙瘩 | 独家面疙瘩配比和辅料搭配 | 营养及色香味一锅搞定（图文+视频）

这是被几位网友粉丝千呼万唤始出来的老北京炒疙瘩配方，我加了荞麦面，并摸索出了最佳口感的水、面配比和辅料搭配，看看我这一锅老北京的家常炒疙瘩，从丰富的色彩到浓郁的味道都十分诱人！

用普通中筋面粉混荞麦面和面切的面疙瘩

再准备五花肉丁、葱姜蒜、蚕豆、青豆、胡萝卜、洋葱和彩椒

制作方法请看视频

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