免揉奶香发糕,材料少,制作简单,无糖少油的健康早餐(图文+视频)

来源: 2021-04-21 05:42:39 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

视频链接:https://youtu.be/nwl-cKztuVA

奶香發糕,作法簡單,無油少糖,健康早餐首選

主要材料:

?中筋麵粉300克 牛奶200毫升 雞蛋2 個 糖10克 酵母3 克 芝麻 一點點 蔓越莓乾10克

制作过程:

1. 和面,面需要搅拌至光滑即可等待发酵,我的方法是先和成型即可,等面醒一会再搅拌就会很容易光滑了。

2. 将干果加入搅拌,然后放入膜具中,膜具刷油,撒芝麻这样蒸熟后脱膜容易,不粘

3. 面糊倒入碗中7分满即可,因为二次醒发和蒸的过程中发糕还会继续膨胀

4. 二次醒发后大火蒸30-40 分钟就熟了,无需等待,熟后即可揭盖出锅。

详细详细操作请参考视频。

这里还有更多的美食视频供您参考,谢谢。

 

 




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