趁大家讨论锅的机会,问个相关的问题:铝锅/铝箔是否安全?

来源: 2021-04-01 02:57:24 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

比如老式的双喜牌高压锅,烘烤时常用的aluminum foil,baking pan/sheet。如果会有铝渗透到食物里的可能,应该尽量少用。前者可以换成不锈钢内胆的电高压锅,后者可以改用玻璃器皿。你们怎么看?