海鲜意面

来源: 于 2021-02-24 13:27:24 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

超市买一袋大牛骨放点生姜熬汤，熬完汤骨头给毛孩们，汤冷却后一瓶瓶装好放入冰柜，做汤、煮菜时拿出提味，很是方便。 

1. 大锅烧水，水开后加点盐，煮意面，水要多，煮到面软咬起来不粘牙，撩起拌点橄榄油，待用。

2. 番茄洋葱切丁，煸炒后加入骨头汤、大蒜泥、盐和胡椒，煮开后加各类海鲜，欧芹，少许白葡萄酒，几分钟后即可上桌。 




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