这个葱,切法不同,味道也不同。比如我把葱茎和叶子都先对半剖开,然后切细,眼睛会流泪,和切洋葱一样。如果不先对半剖开,眼睛不会流泪

来源: 2021-01-17 10:59:29 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

这个葱,切法不同,味道也不同。比如我把葱茎和叶子都先对半剖开,然后切细,眼睛会流泪,和切洋葱一样。如果不先对半剖开,眼睛不会流泪。