我记得去一家清真牛肉面馆吃牛肉面，他们就把一个大块牛肉放开水煮一下，然后拿起来，还是半生的。切几片非常薄的片，放到面里。

我记得去一家清真牛肉面馆吃牛肉面，他们就把一个大块牛肉放开水煮一下，然后拿起来，还是半生的。切几片非常薄的片，放到面里。