三纹鱼蒸豆腐，鲜香清淡美味（图文+视频）

来源: 于 2020-12-16 06:43:12 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

 

现在是三纹鱼大量上市的季节，价格便宜又新鲜，一条鱼可以有几种做法，今天分享一个非常简单快速无油烟的三纹鱼料理，希望大家喜欢。

調味料：豆豉 1 茶匙，鹽 1 茶匙，蔥姜適量, 辣椒4個

調味醬汁: 生抽 1大匙 醋 1 茶匙 糖 茶匙

制作过程：

鱼和豆腐分别切块，码盘，放上葱姜丝，淋上调味酱汁，水开后大火蒸6-7分钟，我今天做的量比较大，所以蒸了7分钟。

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