老北京小吃【糖火烧】，香甜味厚，酥绵不沾，这真是让人痴迷的味道（视频+图片+文字）

来源: 凡人小事儿于 2020-11-30 20:43:02 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

要说北京的糖火烧,那一定是大顺斋的糖火烧最出名!!很少有不爱吃的，我从小也特别爱吃，爸妈给的早点钱，我都是爱买糖火烧，或是炸糕，一口下去香甜味厚，酥香不粘，绵软却有咬头,唉呀那曾经满足的幸福感还在心里边。现在就是回国也是还喜欢这些做小零食。
这是我新做的,你上眼一瞧，这是内部,一层层的糖酱呀!太香了！

这火烧要先烙，后烤，才锁水酥香，350度约烤20分钟,大家可依自己的情况定时间,熟后晾凉，就能吃拉,要是家里有老人小孩儿的,最好放个饼干合里闷软再吃.

松散的红糖和芝麻酱，香油以及糖桂花