【香葱牛油小餐包】我很丑,但是我很“温柔 ”(视频,图文)
葱香牛油小面包特别喧软,甜中带咸,味道有层次,非常适合早餐和作为下午茶来享用。
材料:
老面种
面粉50克,酵母1克,水50克
主面团
面粉200克, 糖 20克, 盐 2克, 酵母 3克, 奶粉 8克, 蛋液 20克, 牛奶1 20克, 黄油 20克
黄油蒜蓉青葱酱
黄油 25克, 糖 10克, 蒜泥 8克 , 盐 2.5克, 青葱碎 5克
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葱香牛油小面包特别喧软,甜中带咸,味道有层次,非常适合早餐和作为下午茶来享用。
材料:
老面种
面粉50克,酵母1克,水50克
主面团
面粉200克, 糖 20克, 盐 2克, 酵母 3克, 奶粉 8克, 蛋液 20克, 牛奶1 20克, 黄油 20克
黄油蒜蓉青葱酱
黄油 25克, 糖 10克, 蒜泥 8克 , 盐 2.5克, 青葱碎 5克