萝卜丸子好吃有诀窍,外酥里软一吃停不住!做法很简单(图文+视频)
炸白萝卜丸子,是我小时候起就很期待的美食,虽然制做食材普通,可是却让人久吃不厌,特别难以忘怀!
今天就来和大家分享萝卜丸子的制做方法,用料是关键。
用料:
大白萝卜两个约1500克,鸡蛋2~3只,两种面粉200~250克,五香粉1茶匙,花椒粉1茶匙,食盐适量。
我用视频演示制做方法和步骤,谢谢您的收看,欢迎订阅、分享!
做法要点:
一、萝卜刨成丝,加盐后挤干水分
二、加入所需原料搅拌均匀,直到可以团成大小均匀的小丸子
三、锅中放油炸至金黄色捞出。
成品特点:
外酥里软,可直接食用,还可做为大烩菜原料之一。
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