5分钟搞定的牛肉卷饼

来源: 2020-11-23 12:21:35 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

头一次发,大家包容

最近经常吃的早饭之一, 有时儿子放学后当零食吃。5分钟搞定。

找一个不粘锅, 打散两个鸡蛋, 放油, 摊蛋饼, 在蛋饼快凝固还没凝固的时候把饼盖上去。

 

翻面, 加喜欢的cheese, 美乃滋,我估计大酱也行。 我们家的cheese吃光了。放上商店买的切片的roast beef, chicken breast, 都行, 最上面放点菜, 比如香菜, 黄瓜条, 胡萝卜丝,我放的老公种的山东大葱。东西稍微往边上放放, 好卷。

拿出来, 卷好, 切块, 完工。有肉, 有蛋, 有奶(我们家的cheese吃光了), 有淀粉, 还有一点点的菜,充分满足我们家teen要吃肉的要求。过后也好收拾, 这对我最重要。