炸洋姜、 虾油鸡块

来源: 于 2020-10-16 15:51:23 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

炸洋姜、虾油鸡块，

洋姜去皮，切片，入滚油，炸熟取出。

去骨鸡肉用姜末，盐，虾油，蛋清腌制入味后，加生粉炸至金黄。

装盘！

炸熟的洋姜口感细腻微甜，配上鲜香酥脆的鸡块，是一盘美美的开胃小菜。 




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