简单好吃又百搭的-意大利肉丸 （原创+视频）

每个人都需要一个经典的肉丸子食谱，如果你还没有找到适合你自己口味的肉丸子食谱，那么就赶紧按我说的来做。这份意大利肉丸做法也是非常的简单，没有太多复杂的步骤，不经常做饭的人也会容易上手，肉丸的分量也是十足，不会让你吃不饱的。肉丸和面条的搭配视觉上也是一种特别的享受。现在就去get这个令人惊叹的肉丸子食谱吧！让这个意大利肉丸成为你的每周必备~！

孩子们喜欢吃意大利肉丸， 每次我都会做好一大盆，冻起来一部分，要吃的时候拿出来，除了配意大利面，还可以做三明治或者和其他的菜一起烧着吃。

你可以准备一份意大利面，在上面放上制作好的意大利肉丸，再在上面撒上美味的帕尔马干酪，真是让人欲罢不能。鲜美的意大利肉丸和弹q的意大利面，以及香醇的奶酪，你一定会为这份美食鼓掌的。

 

1.5 磅牛肉碎

1个鸡蛋

¼ 杯面包碎或面粉

1 个洋葱

15克大蒜

1 勺橄榄油

3勺Parmeson cheese

1勺盐

1勺 干香芹片dried parsley flake

1小勺现磨黑胡椒

435F/220C  20-25 mins

 

洋葱切碎，锅内倒入橄榄油，中火炒软至半透明。

把所有的调料搅拌均匀，然后捏一个个胖胖的肉丸。 烤箱220度/425华氏度烤20-25分钟就可。