抓住夏天的尾巴*荔枝（文字 图片 视频）

荔枝是一种很受欢迎的水果，口感清甜
每年到这个季节我都会买很多和家人分享
今天就来和大家分享这款时令甜点*荔枝慕斯蛋糕

所需材料：

6寸可脱底蛋糕模

65克消化饼干
25克融化的黄油
50克糖
23克吉利丁粉
36克水
250克荔枝液
250克淡奶油

2克吉利丁粉
6克水
100克荔枝液

步骤非常简单颜值也高，口感非常润滑很有荔枝冰淇淋的回味

消化饼干和黄油揉搓均匀送进冰箱冷藏30分钟

过滤的荔枝液和淡奶油混合再送入冰箱冷藏3小时

最后浇上慕斯的镜面冷藏，成品看上去金莹剔透

利用热毛巾脱个模

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