最近有点种草，看楼下问铸铁锅，

来源: 于 2020-06-26 10:40:22 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

也跟风Google一晚上。我以前不怎么做饭，这俩月大不同了，尤其面食做得多，看别人免揉面包放铸铁锅里bake很动心，但一直以为要用油养过太费劲。跟大家确认一下，有enamel的cast iron dutch oven是不露出铸铁的，可以正常刷锅，不用养，对吗？做artisan bread需要买多少quart的锅？谢谢！