烤紫色布的法棍,顺路烤了几个烧饼,抱歉搞混了同样美丽名字

来源: 2020-05-07 08:42:55 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

挑战法棍,按照紫色布的法棍方子,用了all purpose flour ,味道不m错,但孔不大,还是需要烤前多发大一些。法棍切片蘸辣味橄榄油。
剩下的面顺路烤了几个形状不象鞋底的意大利鞋底烧饼ciabatta。
鞋底抹油,鞋面抹油撒意大利调味粉就是focaccia,当然同样不正宗。

切开的样子: