挑战法棍,按照紫色布的法棍方子,用了all purpose flour ,味道不m错,但孔不大,还是需要烤前多发大一些。法棍切片蘸辣味橄榄油。 剩下的面顺路烤了几个形状不象鞋底的意大利鞋底烧饼ciabatta。 鞋底抹油,鞋面抹油撒意大利调味粉就是focaccia,当然同样不正宗。
切开的样子: