葱花盘丝饼——这是什么神仙饼呀，吃得停不下来（图文+视频）

来源: 闲暇食光于 2020-05-07 08:02:02 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

今天分享的是葱花盘丝饼。原料非常的简单，做法也不难。做好的饼就像盘起来的丝，细细的一条条的，非常的漂亮。煎好的饼外酥里嫩，葱香味浓郁，非常的好吃。五星好评！超级推荐。大家喜欢的时候可以做做，是非常美味的早餐！如果再在上面摊个鸡蛋，那就更美味了。

原料：中筋面粉300g，盐4g，开水100g，凉水80g，葱花60g，植物油25g。

步骤：1.将盐放入面粉中，加入开水活成絮状。然后加入凉水活成面团。2.搓成长条，分成四个剂子。3.用油封上四个剂子。盖好醒面20分钟。4.拿出一个剂子，擀成长方形，刷上油，撒上葱花，然后切成丝。5.卷起来。擀成饼。6.煎到两面金黄即可。