怀念以前图文并茂的各式佳肴攻略。

不知从何时起，大家都开始制作视频了。对初学者还好，对我这种已经有点厨艺基础的人，真没办法耐心看完，快进又怕错过要点。夜深人静时点开偶尔忘记静音又吵到家人。有些取了个漂亮的标题，看完发现一点新意皆无，浪费十几分钟。

以前图文攻略，上下一拉，大概有数了，做的时候再详细按步骤，已会的地方跳过。即使切工不佳，擀面手法不熟练，手指头不漂亮都不影响最后的帖子质量。

以上是早晨睡不着，躺被窝看美食贴的中年妇女的吐槽。顶锅盖等拍砖。