不加酒和盐

配料有酱油、大蒜、姜、香菜、椰丝、一个柠檬汁、柠檬皮、糖，我想你家酒和盐也是可以的，用搅拌器打碎后腌制虾仁，冰箱两小时，不要超过4小时，我用grill烤的，没用烤箱。