【红菜馆】 南瓜丸子 1. 花生用blender打碎,加红糖和白糖粉拌匀过筛备用。 2. 南瓜去皮煮熟,加少许水用blender打成糊。加糯米粉和成团,捏成一个个丸子。 3. 锅里放水煮开,放入一个个南瓜丸子煮到浮起。捞出沥干。 4. 把南瓜丸子滚上花生糖粉,装盘。