凤梨酥,绿豆酥

来源: 2020-02-26 20:49:46 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

【红菜馆】

凤梨酥、绿豆酥

做培根剩下了不少猪油,用来做点酥吧。连续8小时作业,到半夜2点。最妙之处在于水皮,酥皮,馅料,蛋黄液完全配套用完。

撕烤人生要处理的三大关系:人与自然的关系,人与人的关系,人与自己内心的关系。还要再加上人与食物的关系。