豆腐本来就是熟的，蒸得目的是杀下菌，水开3分钟就可以了，豆腐的量没具体要求，

来源: 于 2020-02-21 13:25:24 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

蒸锅里面没有水， 盖上蒸锅盖子，让它发酵的