咸鱼蒸蛋, 香辣鸡翅.....

来源: 2020-01-29 11:56:50 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

炸鸡翅:牛奶,盐,白醋,辣椒粉,白胡椒粉,蒜粉..腌一小时,

面粉生粉辣椒粉拌匀,加盐... 鸡翅进粉里包裹...泡水5秒,再包裹面粉....

160度4分半,180度再炸2分钟....酥脆起鳞....香辣多汁....

咸鱼蒸蛋.... 海鲈鱼腌制挂干3天....打入鸡蛋两枚,蒸透,挑一勺剁椒....喜欢吃辣...