烤黄花鱼

黄花鱼 (Yellow Croaker)

鱼身抹盐后，放酱油，料酒，醋，腌一夜，放冰箱冷藏。

取出。鱼表面用 Cooking Spray 喷油。

烤箱 400 F 烤 40 分钟。

切开看看。