前两天做了个红烧蹄膀,没吃过瘾,今天再做一大锅猪蹄。
买回来三盒,洗净
放入锅中,加老抽,冰糖,姜片,八角,桂皮,草果
加水开炖
两个半小时后已经很软糯,最后半小时经常翻动,香菜一把随意
马上开动,先来一大碗!
女儿回家几天,去吃了日本料理
祝大家鼠年厨艺飞升,红红火火。吃到嘴里,喜在心头。多吃肉,少长膘,分享健康、美食,两不误!