有网友问昨天的三色蛋糕做法

皮蛋1 咸蛋1 鸡蛋 3 ，皮蛋咸蛋切块，鸡蛋蛋清蛋黄分离，打晕...

料酒，盐...鸡汤少许加热后拌入皮蛋咸蛋碎，加入蛋清搅匀...一把葱花...

隔水蒸，最好是微波炉盒子，刷一层油，我刷的是熬出来的葱油，更香....

蒸到蛋清大致凝固，倒入蛋黄，继续蒸，说蒸其实是隔水烫熟了，怕不能凝结的可以加一些水淀粉，

之后整块拍出，切开晾晾，代食.... 我加了辣味的火腿粒

这是鲜味版，如果给小孩子的话，加玉米粒，等，用糖....