若年菜以肉为主，宜红酒。若海鲜为主，则白（葡萄）酒。饭后吃点心的时候，上 dessert wine

上面说的是常规。

具体各人口味，就因人而异了。比如我就很不喜欢红酒，但国内来客总觉得红酒是很高大上、很有品味的东东，所以上红酒不会出大错。

价格而言，$10-$30之间都可以。再贵没必要。

口味而言，我可能会备一瓶 dry，一瓶 sweet. 届时让客人自己挑。