几个我的经验：1.发完面不要再使劲揉

来源: 于 2019-12-10 08:54:36 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

容易揉出面筋来；2.如果会缩回去，还是揉好后醒面不够，揉好后再醒10-15分钟就不会缩了。