５种常见面粉的区别：那种做面条最好？

来源: 于 2019-11-23 21:27:07 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

很多人推荐的金牌

 

这个king arthur 不错，但是贵 （～１2％ protein）

Ardent Mills Harvest All-Purpose Flour, 25 lbs - 25 lbCostco Ardent mills harvest, bread flour, bleached. （～１2％ protein）  (Pic  掉了, Costco, $5.69）．　便宜．

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ardent mills kyrol premium full pwr high gluten （～１４％ protein） flour 50 LB, $12.99 (Costco, 不知好不？）

 

pfm_power_400pendleton flour mills  high gluten　（～１４％　protein） pwr flour 50 LB (Costco, $17.99)