再请教

来源: 于 2019-11-16 06:59:38 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

准备两周，我想主要是剥蟹费功夫，是剥出来立刻编好再进冰？冻箱？还是做菜前再编？化冻有啥秘诀吗？会变味吗？尤其做salad 那个，还是那个临时剥？