探讨一下

你这用啥蟹？这菜单会不会淀粉类多了点？看着好美味，尤其那个蟹壳黄。。。

今年大闸蟹大年，朋友飞了一大箱苏州蟹来，我也做了个蟹宴，因为是午餐，又都是女友，吃不多，最后面都吃不下了。空口吃蟹黄。

 

蟹宴

 

半只生半只熟醉蟹/秃黄油熏蛋/蟹油素鸡

 

鸡汤鸡毛菜纯蟹小馄饨

 

蟹黄汤包

 

一皇一后

 

蟹粉豆腐

 

蟹油草头

 

蟹黄捞面

 

酒酿桂花小圆子

 

黑糖姜茶