干黄酱。
用一半吧。
加水,泡两三个小时,化开黄酱。
加热油锅,炒熟猪肉末。这是炒熟的猪肉末。
其中加入化开的黄酱,搅拌加热,边搅边烧,直到烧开了。关火。炸酱做好了。
煮面条。
放炸酱。
拌好。
黄瓜擦丝。
炸酱面做好了。