牛奶不要直接喝了 天寒来一碗姜汁撞奶 祛寒养颜保健康【图文+视频】

          碗底一勺姜汁被牛奶撞进来，很快变得如凝脂般华丽，有如魔术般神奇的变化，吃起来比豆腐脑还嫩滑，更像一碗奶豆腐。姜汁撞奶是让无数人为之倾倒的小吃。这道美味的是怎么来的？我们在品尝美味的时候，会不会被故事中儿媳妇的一片孝心感动？今日立冬了，把牛奶换个吃法做给家人吧！
食材：牛奶  姜汁 砂糖
做法：生姜擦蓉，挤出姜汁
          牛奶烧开后放入砂糖  搅拌至融化
          将牛奶冲进有姜汁的碗中          静止15分钟左右，视环境温度而定
提示：牛奶的温度要在75度左右冲入有姜汁的碗中
          视频中的比例很重要！
若您喜欢就试试做吧，谢谢收看！