以前我包的豆沙棕(豆沙我都喜欢自己做),上海籍阿姨说豆沙里有一块猪油,味道就正了。
我去上海点心小店买来一试才知道加了猪油的豆沙包出的粽子才是真正的香。
刚刚给熟悉的肉店又预订了10公斤板油做黑芝麻汤圆