麻酱应该是纯芝麻酱！不过如果仔细读标签的话，

就会发现，店里多数品牌是掺了花生酱的。不过我只买纯芝麻的，现在家里常备的其实是中东印度的芝麻酱，比中国产的稀很多，芝麻没有烤过，是生芝麻味儿，没有烤过的香味，习惯了也就无所谓了。