用自制的米粉做牛肉米粉汤

来源: 2019-09-28 04:26:57 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

用自制米粉做牛肉米粉汤:

这个月初,看到网友高斯曼的贴:https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1625437.html

里面的面条机吸引到我~~

问网友高斯慢:是不是可以做米粉,她说可以,还把其他人用这面条机做米粉的信息发给我:太nice 了~~谢谢!

本人超喜欢吃米粉,义不容辞地进一个~~

想想自己在美国越来越能干,自己做面条、馄炖皮、糯米粉、年糕~~现在开始学做米粉:

亚马逊上买的面条机:我是把它当作玩具,哈哈~~

特意上网买了黄原胶:

根据网上的配方:

第一次压好的米粉:水多了,米粉都是短的~~

下面是又加了些粘米粉后:

压米粉进锅里煮:

锅里煮熟的米粉:

过冷水后的米粉:

用了牛肉块:这牛肉相当新鲜,非常香~~

做好的牛肉米粉汤:新鲜的米粉和香气扑鼻的牛肉汤做的,非常好吃~~

先生吃完给我看他的碗:干干净净~~

发到微信朋友圈,朋友们说:

哇塞 ,周末大早上来一碗 太爽了!

先开始想说太羡慕你了 但很羡慕你先生!!

又有新产品上市了。

~~

我跟她们说:

是啊!跟我先生说不许不老实,否则没得吃[捂脸]

是的,要不要来一碗呀[偷笑]

~~

发个我学做米粉的视频:

做美食累而快乐着~~

周末愉快!

 

 


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