请问有大厨做过这种地瓜片? 它是半透明,软的但又有嚼劲。
来源:
南半球夜猫
于
2019-09-20 03:41:41
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给我悄悄话
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在油管看起来就是用红心地瓜蒸熟压碎后抹平晒,我抹平后用脱水机,但干了后龟裂了,不够软,有点脆,总之口感不对,请问是不是要加其他料? 有什么窍门?