油面做多了

来源: 于 2019-09-11 20:16:19 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

我看要60g水20g油，但我没法量，就随便加了一杯水。然后一直加面，现在用了这么多面粉，估计能包一百多个饺子的量。揉好油面了，还要弄油酥，实在不想做那么多，剩下的油面不马上用怎么办，冻上可以吗下次用？先算算就好了，1/4cup水我加了四倍，在线等