把黄瓜重压成瓜皮, 太好吃了, 且能方便长期保存【图文+视频】

来源: 2019-08-17 16:22:21 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

        黄瓜多的时候吃不完,做成瓜皮,不仅好吃,而且减小了体积,放在冰箱保存时间长,吃的时候拿出来几个凉拌或者炒着吃,都非常好吃,黄瓜的原味不变,营养也没流失。
        食材:新鲜黄瓜  盐
        做法:水开后 加一勺盐  关火后放入黄瓜浸泡几个小时
                  将黄瓜用重物压上
                  将黄瓜清洗干净 晾干    一层黄瓜一层盐,再用重物压上
                  将黄瓜晾干   黄瓜水煮开放凉
                   将黄瓜放入玻璃瓶中  倒入冷却的黄瓜水
        提示:全程不能沾油  放入冰箱保存时间长
若您喜欢,试试做吧,谢谢关注