香酥五花肉太好吃了,一大盘端上桌子就被抢光了【图文+视频】
五花肉也叫五花三层,肥瘦相间,嫩且多汁很多喜欢吃。它的做法有很多,这道香酥五花肉肥而不腻瘦而不柴,若你喜欢这道菜,试试做吧。
食材:五花肉 葱 姜 鸡蛋
做法:五花肉切大厚片
鸡蛋 料酒 生抽 搅拌均匀 加蚝油 十三香
放入葱姜和大肉片 腌半个小时
腌好以后 撒生粉用手抓均匀
分次 油炸肉片
锅里放一点底油 放芝麻 自然 和辣椒面 盐
炒出香味 放入肉片翻炒 出锅
提示:油炸的时候要保持油温在150度左右 少量分次炸
五花肉这样做非常香,您若喜欢 试试做吧,不清楚的地方,请看视频 谢谢关注