鲥鱼是三鲜之一,它太鲜美吃原味最好【图文+视频】

          鲥鱼是海洋洄游鱼类，肉质鲜美，但是刺很多。长江鲥鱼是中国珍稀名贵鱼类，与河豚、刀鱼齐名，并称长江三鲜。长江鲥鱼现在已经吃不到了，用北美鲥鱼代替，虽然味道没有长江鲥鱼鲜美，但这种原生态的吃法，也不错。

食材：鲥鱼一条 盐  胡椒   柠檬
做法：把鲥鱼清洗干净，剔除三排肉刺
          用锡纸铺在烤盘上，切洋葱垫底
         鱼皮朝上烤20分钟，翻过来再烤10分钟
         烤好以后，挤上一些柠檬汁就可以吃了，非常鲜美
提示：鲥鱼多次，肉中可能藏着微小的刺，给小孩吃时一定要注意
若是您也喜欢吃原汁原味的鲜美，可以试试这种方法，不清楚的地方，请看视频，谢谢关注