老牛你错了。在北方至少在山东地瓜是红薯的称呼。 地瓜(红薯)产量很高是我小时我们那儿农村人的主粮。
红薯是可以生吃的形状长条形,估计这就是为啥称之为地瓜的原因。 土豆原形,这也是为何称为土豆。土豆在我小时只是作为蔬菜种植的, 从来没生吃过。你们生吃过土豆吗?
你看一下 阿里巴巴网站上卖的地瓜(红薯) 与土豆根本是飞马牛不相及。
https://www.1688.com/jiage/-BAECCAEDB5D8B9CF.html
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