糙米粥蒸汽活虾锅

来源: 2019-06-01 19:14:28 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

出海玩船归来的邻居带着宠物爱鸟送来了一些从深海打捞到的活虾,可爱的小鸟被我家的小狗吓得躲在树枝上不敢动。以往送来的活虾我都会做成白灼虾,这次的虾数量较多个头又比较小,看到冰箱里还有些生菜,杏鲍菇,胡萝卜,土豆和一碗剩糙米饭,想到以前吃过的蒸汽海鲜锅,于是就来试一下山寨糙米粥蒸汽活虾锅。

锅底加水,干的干贝和香菇煮开冒蒸汽;上层放生菜,土豆片,胡萝卜片,杏鲍菇片和活虾;待蒸菜汁和虾汁流进锅底加入糙米饭再加一个蛋打散。。。

最近休假比较有时间逛文城,想要参加私房的包粽子活动,感觉难度太大,还是做点超简单的吧:))

大家周末愉快!!!