有个难题，每次做生滚猪肝粥粥的卖相都很不好都是红红的。怎么解决？

有个难题，每次做生滚猪肝粥粥的卖相都很不好都是红红的。怎么解决？ 

看店里的粥，粥是白白的，猪肝猪腰都是嫩嫩的。